Inhaberin von Martha's in Stuttgart: Pia Novotny
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LECKER WIE HAUSGEMACHT.

Gutes Essen ist unsere Passion

Martha‘s ist ein feines kleines SlowFood Restaurant im Herzen Stuttgarts, direkt am wunderschönen Schlossplatz gelegen.

Mit Leidenschaft und Liebe hergestellt und fernab vom Massenfastfood bekommen unsere Gäste hochwertiges SlowFood aus regionalen Produkten, traditionell verarbeitet, ganz ohne Geschmacksverstärker, im respektvollen Umgang mit Mensch, Tier und Umwelt. Eben bewusste, bodenständige Küche.

Ihre Pia Nowotny, Inhaberin und Gründerin von Martha’s

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GUT ZU WISSEN, WAS MAN ISST.

Regionalität, die einfach lecker schmeckt.

Martha’s ist eine der „Schmeck den Süden”-Einrichtungen. Das heißt, wir bringen ein Stück Heimat auf deinen Teller. Ob saftiges Fleisch oder frisches Gemüse, die wesentlichen Zutaten kommen alle aus dem Ländle. Nachweislich und kontrolliert. Regional saisonale Küche.

Currywurst mit selbstgemachter Currysauce auch im Online Shop zu kaufen

Currywurst & Co.

Unsere schwäbische Currywurst kommt vom Stauferico Gourmetschwein oder vom Boeuf de Hohenlohe (100% Rind) und wird mit der eigens kreierten Martha‘s Currysauce serviert. Dazu gibt’s Pommes oder unser frisches Bauernbrot.

Original Elsässer Flammkuchen

Flammkuchen

Raffiniert und lecker, so kommen unserer Flammkuchen aus dem Ofen. Herrlich dünn, herzhaft oder süß, leicht und frisch belegt sind sie ein absoluter Genuss. Natürlich haben wir auch vegane Varianten auf unserer Karte.

Belgische Waffeln mit Puderzucker, Apfelmus oder Nutella

Lust auf Süßes?

Wenn der Duft von unseren frischen belgischen Waffeln durch Martha’s weht, kann man kaum widerstehen. Ob mit Puderzucker, Apfelkompott oder Nutella®– die warmen Waffeln sind einfach zu lecker, um sie nicht wenigstens einmal zu probieren.

Schau doch mal bei uns rein!

Martha’s auf einen Blick

Geschichte

Die Geschichte von Martha's.
Erfahren Sie mehr über die Geschichte von Martha's. Wer war Oma Martha und wie kam es zur Idee, ein Slowfood-Restaurant im Königsbau zu eröffnen.

Speisen und Getränke

Lecker wie hausgemacht.
Unsere Klassiker wie Currywurst und Albbüffelburger, aber auch Pastrami, Flammkuchen, Suppen und leckeren Waffeln. Immer getreu unserem Motte: Lecker wie hausgemacht.

Feiern

Catering und Marthas mieten.
Martha's ist mobil. Mit ihrem Catering setzt Pia Nowotny kulinarische Akzente auf Geburtstagen, Firmenfeiern, Sommerfesten, Vorstandssitzungen oder Jubiläen. Für coole Parties kann das Martha's auch exklusiv gemietet werden.

Philosophie

Wir kochen mit Leidenschaft.
Wir haben eine Verantwortung für nachfolgende Generationen. Deshalb achten wir auf kurze Transportwege und regionale Produkte. Unsere to go-Verpackungen sind „klimaneutral“.

Außenbereich

Genuss & Sonne auf der Terrasse.
Genießen Sie wunderbar entspannte Stunden auf unserer Sonnenterrasse mit atemberaubendem Blick auf den Schlossplatz.

Auszeichnungen

die wir bekommen haben.
Wir arbeiten daran, jeden Tag etwas besser zu werden. Umso mehr freuen wir uns, wenn ...

Regionalität

Wissen, was man isst.
Regionale Produkte, transparente Herstellung und respektvoller Umgang mit unserer Umwelt, das ist unsere Leidenschaft die man spürt und Qualität, die man schmeckt.

Markttage

Besucht uns auf dem Wochenmarkt.
Jeden Samstag sind wir auf dem Wochenmarkt am Schillerplatz und sorgen für leckeren Genuss.

Shop

Lieblingssauce to go
Martha‘s selbst kreierte Currysauce gibt es jetzt auch für zuhause. Natürlich ganz ohne Geschmacksverstärker. In unserem Shop...
Wir sind glücklich, wenn unsere Kunden zufrieden sind.

Pia Novotny mit Götz Alsmann im Martha's StuttgartSami Khedira – Gast im Martha's StuttgartBild
Wann immer ich in Stuttgart oder Umgebung ein Konzert gebe, komme ich so oft es geht zu Martha‘s, um bei Pia das leckerste Pastrami zu essen, das ich kenne. Gerne auch gleich zwei davon ...
Götz Alsmann
Musiker, Moderator und Unterhaltungskünstler
Sami Khedira genießt Martha‘s Currywurst vom Boeuf de Hohenlohe gerne beim Feiern bei sich zu Hause.
Sami Khedira
Fußballprofi
Pia Nowotny, die Chefin, ist eine richtige Rakete. Sie begeistert mit Leidenschaft und Qualität. Rekordverdächtig sind ihre Currywürste und die selbstgemachte Soße. Hier passt schnell und gut einfach wunderbar zusammen.
Vincent Klink
Sternekoch, Autor, Herausgeber, Verleger & Fernsehkoch
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